Що приготувати на вечерю швидко і недорого?

Що приготувати на вечерю швидко і недорого?
Швидкий, дешевий і смачний вечерю – мрія будь-якого, яку набагато легше здійснити, ніж це може здатися на перший погляд. Далі описані цікаві ідеї найпростіших страв, які прекрасно впишуться в меню саме вечірньої трапези.

Маючи під рукою мінімальний набір, овочів, м’яса або просто пачку макаронів, можна не більше ніж за півгодини приготувати оригінальні і апетитні страви. Докладно про те, що приготувати на вечерю швидко і недорого ми розповімо в наступних рецептах.

Смачний вечерю на швидку руку з картоплі – швидко і недорого

Інгредієнти:

• вершкове масло – 45 г;
• майонез – 65 г;
• тертий сир – 115 г;
• пір’я зеленої цибулі – 2-3 шт.;
• вустерширський соус – 5 мл;
• великий картопля – 5 шт.;
• бекон – 4 смужки.

Приготування

Великі картоплини очистіть щіткою, але не знімайте шкірку. Наколіть бульби виделкою, натріть рослинним маслом і посоліть. Оберніть кожну картоплину фольгою і відправте запікати 50 хвилин при 230 градусах.

Змішайте м’яке масло разом з майонезом, третю сиру, вустерширським соусом і невеликою кількістю цибулі, зелені. Зробіть в картоплі вертикальний надріз, прорізаючи приблизно 2/3 м’якоті. Наповніть бульби отриманою сумішшю, посипати залишками сиру, обсмаженими беконом і зеленою цибулею.

Швидкий і недорогий вечеря з макаронів – рецепт

Інгредієнти:

• макарони – 170 г;
• вершкове масло – 45 г;
• гірчиця – ½ ч. ложки;
• молоко – 340 мл;
• сир тертий – 125 г;
• борошно – 15 р.

Приготування

Поки макарони варяться, займіться простим сирним соусом. Обсмажте борошно з вершковим маслом приблизно півхвилини, розведіть все молоком, додайте гірчицю, дрібку солі, а коли суміш закипить, всипте тертий сир. Дайте сиру повністю розплавитися, а соусу – повторно закипіти, після чого змішайте всі з відварними макаронами і відразу ж подавайте.

Вечерю на швидку руку з курячого філе

Коли справа доходить до швидких і корисних страв, на допомогу завжди приходить доступна курятина. На цей раз кубики курячого філе ми будемо томити в простому соусі на основі сої.

Інгредієнти:

• вода – 115 мл;
• кетчуп – 140 мл;
• соєвий соус – 45 мл;
• мед – 45 мл;
• рисовий оцет – 15 мл;
• корінь імбиру – 2,5 см;
• куряче філе – 750 г;
• крохмаль – 1 ст. ложка.

Приготування

Курятину розділіть на кубики і швидко обсмажте, щоб м’ясо лише встиг схопитися. Поки курятина на вогні, змішайте воду з кетчупом, соєю, медом, тертим імбиром і оцтом. Розведіть крохмаль ще в 3 столових ложках води і додайте в соус. Вилийте все до курятині і дочекайтеся, поки соус закипить, а м’ясо дійде до повної готовності.