Листковий салат з куркою і ананасами

Давно відомо, що поєднання курячого м’яса з соковитим ананасом завжди виграшно. Пропонуємо кілька варіантів листкового салату, в основі яких і буде цей безпрограшний дует, тільки різноманітимо складу страви іншими не менш цікавими компонентами.

Пропонуємо вашій увазі оригінальні і смачні рецепти приготування листкового салату з куркою і ананасами. Така страва прикрасить будь-який стіл і порадує гостей пікантністю і надзвичайно вишуканим смаком.

Листковий салат з куркою, консервованими грибами і ананасами

Інгредієнти:

• консервовані шампіньйони – 200 г;
• грудка куряча – 150 г;
• цибулина – 1 шт.;
• сир – 100 г;
• яйце – 2 шт.;
• зелена цибуля – за смаком;
• консервовані ананаси – 0,5 банки;
• масло рослинне – 1 ст. ложка;
• майонез – 5 ст. ложок;
• петрушка свіжа – за смаком.

Приготування

Отже, куряче м’ясо відварюємо і нарізаємо кубиками. Цибулину обробляємо, дрібненько шаткуємо і пасеруємо. Печериці виймаємо з банки і рубаємо пластинами. Яйця відварюємо, очищаємо і подрібнюємо на тертці. Натираємо сир твердий точно також. Коли всі підготовлені продукти, переходимо до складання салату. Спочатку викладаємо філе куряче, промазуємо майонезом і розподіляємо рівномірно обсмажені цибулю. Наступним шаром розкладаємо ананаси, нарізані невеликими шматочками. Посипаємо сиром, тертими яйцями і знову промазуємо майонезом. Зверху викладаємо рівненько мариновані печериці, прикрашаємо зеленою цибулею і подаємо.

Листковий салат з куркою, сиром і ананасами

Інгредієнти:

• консервовані солодкі ананаси – 1 банка;
• копчений окіст – 1 шт.;
• сир твердий – 150 г;
• майонез – 200 мл;
• часник – 1 зубчик;
• спеції.

Приготування

З копченого стегенця знімаємо шкірку і нарізаємо кубиками. З ананасів обережно зливаємо рідину, і шаткуємо на невеликі скибочки. Подрібнюємо сир на тертці. Майонез виливаємо в пиалку, видавлюємо через прес часник і перемішуємо. Тепер інгредієнти викладаємо в блюдо шарами, промазуючи кожен часниковим соусом. Отже, спочатку викладаємо шматочки ананаса, потім курку і посипаємо тертим сиром. Прикрашаємо рубаною зеленню і подаємо листковий салат з копченою куркою і ананасами до столу.

Рецепт листкового салату з куркою і ананасами

Інгредієнти:

• куряче філе – 500 г;
• ананаси солодкі консервовані – 1 банка;
• сир – 100 г;



• яйце – 3 шт.;
• волоські горіхи – 0,5 склянки;
• майонез оливковий – для заправки.

Приготування

Філе відварюємо, а потім нарізаємо кубиками. З ананасів обережно зливаємо рідину і рубаємо невеликими шматочками. Подрібнюємо сир на середній терочке, а волоські горіхи розбираємо на половинки. Готуємо яйця круто, очистити і шаткуємо скибочками. Викладаємо салат шарами, промазуючи майонезом: м’ясо куряче, ананаси, твердий сир і яйце. Викладаємо зверху волоські горіхи і подаємо.