iskysstvoetiketa

  • Мода і стиль
    • Модні стрижки
    • Краса і гігієна
  • Статті
    • Домашнє господарство
    • Побутові поради
    • Тварини
    • Техніка
  • Здоров’я
    • Топ продуктів для досконалого тіла 2015 року
  • Монастирський чай
  • Кулінарія
Home Куряча печінка в мультиварці – апетитні і поживні страви на будь-який смак

Куряча печінка в мультиварці – апетитні і поживні страви на будь-який смак

Короткий зміст статті

  • 1 Як смачно приготувати печінку курячу в мультиварці?
    • 1.1 Куряча печінка зі сметаною в мультиварці
    • 1.2 Печінка куряча з картоплею в мультиварці
    • 1.3 Куряча печінка з гречкою в мультиварці
    • 1.4 Куряча печінка з грибами в мультиварці
    • 1.5 Печінковий паштет в мультиварці
    • 1.6 Суфле з курячої печінки в мультиварці
    • 1.7 Печінковий торт в мультиварці – рецепт
    • 1.8 Плов з курячою печінкою в мультиварці
    • 1.9 Куряча печінка по-строгановськи в мультиварці
    • 1.10 Печінкові котлети на пару в мультиварці

Куряча печінка в мультиварці – просте і доступне за ціною блюдо, приготувати його під силу навіть недосвідченій господині. А техніка допоможе заощадити час. Субпродукт поєднується з картоплею, гречкою, грибами, приємно здивує гостей ніжне суфле або торт.

Куряча печінка в мультиварці – простий спосіб смачно нагодувати домочадців за рекордно короткий термін. Цей субпродукт справедливо називають універсальним, він підходить не тільки до овочів і круп, але і будь-яких спецій. Вибір страв величезний, в мультиварці можна використовувати різні програми для смаження, тушкування, варіння і запікання.

Як смачно приготувати печінку курячу в мультиварці?

Смачні страви з курячої печінки в мультиварці можна приготувати лише зі свіжих продуктів. Важливо враховувати, що страва ще недовго продовжує тушкуватися і після вимкнення приладу, тому час готування необхідно регулювати.

  • Смачна куряча печінка в мультиварці вийде, якщо не солити страву перед тим, як смажити, інакше вона почне виділяти сік.
  • Однорідний соус легко зробити з жирної сметани або домашнього йогурту.
  • Трави і спеції кладуть в кінці готування.
  • Різати і подрібнювати іншим способом подмороженную печінка легше.
  • Куряча печінка зі сметаною в мультиварці

    Найпростіший рецепт – тушкована куряча печінка в мультиварці. Відрізняється від яловичої або свинячої тим, що її не треба вимочувати, відбивати і пом’якшувати, обробка займає мінімум часу. Досвідчені господині радять змішувати її з печінкою кролика, індички або гусака, тоді страва буде дуже ніжним і повітряним.

    Інгредієнти:

    • печінка – 500 г;
    • цибуля – 0,5 шт.;
    • сметана – 100 г;
    • часник – 2 зубчики;
    • масло – 3 ст. л.;
    • перець чорний мелений – 0,5 ч. л.

    Приготування

  • Печінку і цибулю нашаткувати.
  • Викласти печінку, зверху – цибулю.
  • Виставити на «Смаження» на 10 хвилин.
  • Змішати сметану і товчений часник.
  • Залити суміш.
  • Виставити на режим «Гасіння».
  • Смажена куряча печінка в мультиварці повинна готуватися ще 25 хвилин.
  • Печінка куряча з картоплею в мультиварці

    Варіант посытнее – куряча печінка з картоплею в мультиварці. Найкраще підійде субпродукт охолоджений, а не заморожений, його легко відрізнити за червонувато-коричневого кольору. Кожен шматочок при натисканні швидко повертається в норму. Приємний смак додасть страві солодкий болгарський перець.

    Інгредієнти:

    • печінка – 400 г;
    • картопля – 800 г;
    • цибуля – 1 шт.;
    • перець болгарський – 1 шт.;
    • часник – 2 зубчики;
    • морква – 1 шт.;
    • хмелі-сунелі – 0,5 ч. л.;
    • перець чорний мелений – 0,5 ч. л.;
    • шафран – 1 ч. л.;
    • лавровий лист – 2 шт.;
    • масло – 3 ст. л.;
    • вода – 400 мл

    Приготування

  • Печінку порізати.
  • Нашаткувати цибулю, моркву і перець.
  • Виставити на «Смаження» на 20 хвилин.
  • Через 10 хвилин перемішати.
  • Додати картоплю, спеції, часник.
  • Влити гарячу воду.
  • Виставити на «Гасіння» на 40 хвилин.
  • Куряча печінка в мультиварці настоюється 10 хвилин.
  • Куряча печінка з гречкою в мультиварці

    Куряча печінка, яку готують в мультиварці, краще зберігає структуру, дуже смачне поєднання – з гречкою. Заморожений субпродукт при готуванні стає рихлим, гіркуватим, перетворюється в «Кашу». Якщо ж печінку вже заморожували, у неї зберігається нерівномірний колір, що є характерним відзнакою.

    Інгредієнти:

    • печінка – 500 г;
    • гречка – 1 ст.;
    • вода – 2 ст.;
    • морква – 1 шт.;
    • цибуля – 1 шт.;
    • масло – 3 ст. л.;
    • приправи – за смаком.

    Приготування

  • Печінку поділити на шматки.
  • Цибулю і моркву нашаткувати.
  • Потримати на «Смаження» 5 хвилин.
  • Додати печінку, готувати 15 хвилин.
  • Посипати приправами.
  • Покласти воду і крупу.
  • Виставити на режим «Плов».
  • Приготування курячої печінки в мультиварці займе ще 20 хвилин.
  • Куряча печінка з грибами в мультиварці

    Відмінне частування для святкового столу – куряча печінка, з підливою в мультиварці з грибами, завжди виходить дуже соковитою. Підійдуть гливи або печериці, але можна замінити свіжими опеньками, вони додадуть аромат. Якщо потужність в мультиварці не занадто сильна, час обсмажування потрібно збільшити.

    Інгредієнти:

    • печінка – 500 г;
    • гриби – 400 г;
    • цибуля – 2 шт.;
    • сметана – 100 г;
    • олія – 50 мл;
    • перець чорний мелений – 0,5 ч. л.

    Приготування

  • Печінку і гриби крупно порізати.
  • Обсмажити 5-10 хвилин на режимі «Смаження».
  • Додати подрібнену цибулю.
  • Обсмажити 10 хвилин.
  • Викласти сметану і спеції, перемішати.
  • Поставити на «Гасіння».
  • Куряча печінка в потужній мультиварці готується 10 хвилин.
  • Печінковий паштет в мультиварці

    Відмінним доповненням до бутербродів стане паштет з курячої печінки в мультиварці. Щоб блюдо вийшло з яскравим вершковим смаком, кладуть молоко, вершки, сметану або вершкове масло. Можна додавати гриби, їх спочатку обсмажують при відкритій кришці, додаючи воду. Неложный і доступний рецепт пропонують французи.

    Інгредієнти:

    • печінка – 700 г;
    • яйця – 4 шт.;
    • цибуля – 1 шт.;
    • масло вершкове – 120 г;
    • вершки – 300 г;
    • часник – 2-3 зубчики;
    • мускатний горіх – 0,5 ч. л.;
    • перець чорний мелений – 0,5 ч. л.

    Приготування

  • Печінку очистити, розмолоти з цибулею.
  • Перемішати з вершками і спеціями.
  • Готувати годину на режимі «Випічка».
  • Потримати 20 хвилин, щоб зберіг форму.
  • Суфле з курячої печінки в мультиварці

    Куряча печінка в мультиварці налічує десятки рецептів, один з найбільш простих і відомих делікатесів – суфле. За смаком нагадує печінковий торт, можна змішати курячу з индюшиной. Тісто має бути схожим на рідку сметану. Готовність перевіряють сірником, якщо суміш сирувата, готують ще 10-20 хвилин.

    Інгредієнти:

    • печінка – 400 г;
    • яйця – 2 шт.;
    • молоко – 100 мл;
    • цибуля – 4 шт.;
    • борошно – 5 ст. л.;
    • розпушувач – 2 ч. л.;
    • перець чорний мелений – за смаком.

    Приготування

  • Печінка з цибулею змолоти.
  • Покласти яйця, борошно, спеції, молоко.
  • Перемішати, всипати розпушувач, посолити.
  • Чашу змастити маслом, влити тісто.
  • Включити на «Випічку» на 40 хвилин.
  • Печінковий суфле в мультиварці треба настояти 10-15 хвилин.
  • Печінковий торт в мультиварці – рецепт

    Апофеозом кулінарного мистецтва багато господинь жартівливо називають печінковий торт, в мультиварці його приготувати набагато простіше. А ще коржі виходять більш соковитими і м’якими, ніж на сковорідці. Начинка найпростіша – морква з цибулею, її можна вдосконалити грибами, сиром, вареними яйцями.

    Інгредієнти:

    • печінка – 700 г;
    • борошно – 5 ст. л.;
    • розпушувач – 1 ч. л.;
    • яйця – 3 шт.;
    • молоко – 70 мл;
    • цибуля – 7 шт.;
    • масло – 3 ст. л.;
    • сіль – 2 ч. л.;
    • перець чорний мелений – 0,5 ч. л.;
    • морква – 3 шт.;
    • майонез – 200 г;
    • цибуля зелена – 0,5 пучка.

    Приготування

  • Печінку з 2 цибулинами змолоти.
  • Додати інші інгредієнти.
  • Вилити в змащену маслом миску.
  • Готувати на «Випікання» 40 хвилин.
  • Настояти 20 хвилин.
  • Поділити на коржі.
  • Цибулю і моркву подробити, пасерувати.
  • Змішати з майонезом.
  • Промазати начинкою коржі.
  • Верхній прикрасити майонезом і зеленою цибулею.
  • Плов з курячою печінкою в мультиварці

    Можна приємно здивувати гостей незвичайним блюдом, плов бухарських євреїв «бакш» колись був дуже популярним. Куряча печінку з рисом в мультиварці, з часником і спеціями робиться швидко і дуже просто. Обов’язково кладуть побільше зелені, завдяки цій добавки страву ще називають «зеленим пловом».

    Інгредієнти:

    • печінка – 250 г;
    • рис – 200 г;
    • морква – 2 шт.;
    • цибуля – 2 шт.;
    • часник – 3 зубчики;
    • олія – 100 мл;
    • вода – 1 ст.;
    • перець чорний мелений – 0,5 ч. л.

    Приготування

  • Печінку порізати, рис промити.
  • Нашаткувати овочі.
  • Обсмажити з печінкою 15 хвилин.
  • Викласти рис, часник і спеції.
  • Залити водою.
  • Готувати на режимі «Плов» 40 хвилин.
  • Потримати годину на підігріві.
  • Куряча печінка по-строгановськи в мультиварці

    Багато пробували яловичину по-строгановськи, рецепт м’яса, обсмаженого з овочами, придумав кухар-француз. Але таким же способом можна готувати і субпродукти, дуже смачно виходить куряча печінка з цибулею в мультиварці. Блюдо придбає ніжний смак, якщо печінку 30-40 хвилин вимочити в молоці.

    Інгредієнти:

    • печінка – 900 г;
    • цибуля – 2 шт.;
    • молоко – 0,5 л;
    • помідори – 2 шт.;
    • сметана – 3 ст. л.;
    • борошно – 2 ст. л.;
    • вода – 2 ст.;
    • зелень – 1 пучок;
    • олія – 100 мл;
    • лавровий лист – 2 шт.;
    • перець чорний мелений – 1 ч. л.;
    • шафран – 0,5 ч. л.

    Приготування

  • Печінку порізати, замочити в молоці.
  • Подрібнити зелень, помідори і цибулю.
  • Пасерувати цибулю і печінку 15 хвилин.
  • Покласти борошно, помідори, тушкувати 7 хвилин.
  • Заправити спеціями і зеленню.
  • Додати воду і сметану.
  • Тушкувати годину на режимі «Випічка».
  • Печінкові котлети на пару в мультиварці

    Ніжною і м’якою виходить куряча печінка на пару в мультиварці, особливо, якщо викроїти час на приготування котлет. Таке блюдо вважається ідеальним для дітей і дотримуються дієти, мінімум калорій і максимум користі. Щоб котлетки зберегли пишність, фарш роблять густим, присмачуючи борошном, манкою або вівсяними пластівцями.

    Інгредієнти:

    • печінка – 500 г;
    • яйця – 2 шт.;
    • цибуля – 1 шт.;
    • борошно – 2 ст.;
    • масло – 2 ст. л.;
    • сметана – 200 г;
    • кріп – 1 пучок;
    • перець чорний мелений – 0,5 ч. л.

    Приготування

  • Печінку і цибулю перемолоти.
  • Додати приправи, яйця, зелень.
  • Влити в миску воду.
  • Грати змастити маслом.
  • Розкласти суміш.
  • Готувати на програмі «Пар» 20-30 хвилин.
  •  

    Січ 26, 2019admin
    ActionTeaser.ru - тизерная реклама
    • Гречка з куркою в мультиварці – прості страви з цікавим і зрозумілим рецептамиГречка з куркою в мультиварці – прості страви з цікавим і зрозумілим рецептами
    • Їжачки – рецепти смачного гарячого для дітей і не тількиЇжачки – рецепти смачного гарячого для дітей і не тільки
    • Пишні оладки на молоці без дріжджів – найсмачніші рецепти для гарного початку дня!Пишні оладки на молоці без дріжджів – найсмачніші рецепти для гарного початку дня!
    • Салат з креветками і кукурудзою – 9 оригінальних ідей простих і дуже смачних стравСалат з креветками і кукурудзою – 9 оригінальних ідей простих і дуже смачних страв
    • Домашні котлети – кращі ідеї приготування ситного страви для всієї родиниДомашні котлети – кращі ідеї приготування ситного страви для всієї родини
    • Ніжна і соковита квашена капуста швидкого приготування за 3 години або через добуНіжна і соковита квашена капуста швидкого приготування за 3 години або через добу
    • Печеня зі свинини з картоплею в мультиварці – дуже ситне і смачне блюдоПеченя зі свинини з картоплею в мультиварці – дуже ситне і смачне блюдо
    • Салат з креветками і кальмарами – чудове блюдо з ніжним вишуканим блюдомСалат з креветками і кальмарами – чудове блюдо з ніжним вишуканим блюдом
    • Салат «Цезар» – знамениті і нові рецепти смачної закускиСалат «Цезар» – знамениті і нові рецепти смачної закуски
    • Фунчоза з креветками – смачне пікантне блюдо для будь-якого столуФунчоза з креветками – смачне пікантне блюдо для будь-якого столу

    Рецепт вафель і кращі варіанти тесту для хрусткого десертуФунчоза з креветками – смачне пікантне блюдо для будь-якого столу
    You Might Also Like
     
    Волосся – тренди 2015
     
    Що таке сорбіт і ксиліт?
    28 days ago Кулінарія10
    Качка в рукаві в духовці – смачні рецепти кращого святкового страви
    1,539 views
    Куряче філе на сковороді – оригінальні ідеї приготування простого страви
    1,093 views
    Риба в мікрохвильовці – прості і швидкі рецепти страви на кожен день
    900 views
    2015 © iskysstvoetiketa