Короткий зміст статті
Курка, запечена у фользі, завжди виходить надзвичайно смачною, особливо якщо її попередньо замаринувати в цікавому соусі. Тому рецепти, наведені далі, вам напевно сподобаються, до того ж готувати це блюдо будемо в мультиварці.
Курка, приготована в фользі в мультиварці, виходить чудово соковитою і смачною. Її можна подати як на повсякденний стіл обідній, так і на святкове застілля. А як гарнір ідеально підійде відварний картопля, гречка, рис або макарони.
Курка цілком у фользі в мультиварці
Інгредієнти:
- курка – 1 шт.;
- сметана – 150 мл;
- часник – 5 зубчиків;
- спеції;
- масло рослинне – 20 мл
Приготування
Перед тим, як почати готувати курку в фользі в мультиварці, птицю необхідно розморозити і обробити. Потім натираємо тушку спеціями і видавленим через прес часником. Після цього заливаємо курку з усіх боків жирної сметанкою і викладаємо на лист фольги. Щільно загортаємо її, притискуючи гарненько краю, і залишаємо просочуватися на 30 хвилин. Далі перекладаємо заготовку в чашу мультиварки, промазану рослинним маслом. Закриваємо прилад кришкою і вибираємо на дисплеї програму «Випічка».
Курка з картоплею в фользі в мультиварці
Інгредієнти:
- курка – 1 шт.;
- цибулина – 2 шт.;
- картопля – 500 г;
- соус соєвий – за смаком;
- спеції;
- лимонний сік – за смаком.
Приготування
Отже, курку обробляємо, розрізаємо на шматки, приправляємо спеціями і злегка підрум’янюємо на сковороді в маслі. Картоплю чистимо і шаткуємо великими скибочками. Чашу мультиварки застеляємо листом фольги, викладаємо рівним шаром картоплю, цибулю, подрібнений кільцями, і курку. Посипаємо все приправами, закриваємо зверху фольгою і випікаємо блюдо, вибравши програму «Випічка» 45 хвилин.
Курка, запечена у фользі в мультиварці
Інгредієнти:
- філе куряче – 6 шт.;
- майонез – 100 мл;
- куркума – щіпка;
- спеції;
- вода – 1 ст.;
- часник – 3 зубчики;
- лимон – 0,5 шт.
Приготування
Куряче філе промиваємо і насухо витираємо рушником. Потім викладаємо м’ясо в миску, заливаємо майонезом, посипаємо спеціями і натираємо подрібненим часником. З половинки лимона вичавлюємо сік і ретельно перемішуємо. Зверху закриваємо харчовою плівкою і прибираємо маринуватися в холодильник приблизно на добу. Після цього акуратно перекладаємо курячі шматочки, щільно загортаємо і відправляємо згорток у чашу мультиварки. Підливаємо на дно трохи води, закриваємо кришку приладу і встановлюємо програму «Випічка» на 25 хвилин. Після звукового сигналу, переставляємо на режим «Підігрів» і підсмажуємо філе курки в фользі в мультиварці ще 35 хвилин.
