Короткий зміст статті
- 1 Як варити компот з вишні?
- 1.1 Компот зі свіжої вишні – рецепт
- 1.2 Компот з полуниці і вишні
- 1.3 Вишнево-яблучний компот
- 1.4 Компот із червоної смородини і вишні
- 1.5 Компот з вишні і малини
- 1.6 Компот з шовковиці та вишні
- 1.7 Компот із замороженої вишні – рецепт
- 1.8 Компот з вишні на зиму – простий рецепт
- 1.9 Компот з вишні в мультиварці
Компот з вишні – найсмачніші рецепти напою на зиму і на кожен день
Приготувати смачний компот з вишні можна в різних варіаціях, додаючи інші ягоди або фрукти або варіюючи кількість цукру. Слідуючи простим рекомендаціям, виконати рецепт зможе навіть починаюча господиня, яка не має кулінарного досвіду.
Компот з вишні – насичений і ароматний літній напій, який не тільки вгамує спрагу і потішить чудовим смаком, але і наповнить організм вітамінами. Поєднуючи ягоди з іншими фруктами, можна значно урізноманітнити склад ласощі, наповнити його новим смаком, зробити аромат ще яскравіше й виразніше.
Як варити компот з вишні?
Зварити вишневий компот легко і просто. Однак певні тонкощі технології все ж є і про них потрібно знати, приступаючи до виконання будь-якого вибраного рецепту.
Компот зі свіжої вишні – рецепт
Компот зі свіжої вишні своїми приголомшливими властивостями затьмарить будь-який інший напій, порадувавши дегустаторів дивним ароматом, насиченим, багатим смаком і яскравим кольором. Вишневі ягоди не вимагають тривалої варіння – необхідно просто довести ягоди в підсолодженій за смаком воді до кипіння і дати напою повністю охолонути і настоятися при закритій кришці.
Інгредієнти:
- свіжа вишня – 1 кг;
- очищена вода – 2 л;
- цукровий пісок – 1 склянка.
Приготування
Компот з полуниці і вишні
Не менш ласим вийде вишнево-полуничний компот. Ягоди прекрасно доповнюють один одного, створюючи гармонійний, дивно насичений смаковий букет напою. Пропорції основних ягідних компонентів можна змінювати – ласощі кожен раз буде іншим, але завжди ароматним, яскравим і приємним.
Інгредієнти:
- свіжа вишня – 1 кг;
- полуниця – 1 кг;
- очищена вода – 4 л;
- цукровий пісок – 2 склянки.
Приготування
Вишнево-яблучний компот
Компот з вишень і яблук готується в два прийоми. Спочатку відварюють протягом п’яти хвилин нарізані на часточки яблука, після чого закладаються підготовлені ягоди. Підсумком варіння стане смачний і запашну напій, який в охолодженому вигляді чудово втамовує спрагу і наповнить організм масою цінних вітамінів.
Інгредієнти:
- свіжа вишня – 1 кг;
- яблука – 1 кг;
- очищена вода – 4 л;
- цукровий пісок – 2 склянки.
Приготування
Компот із червоної смородини і вишні
Насиченим, ароматним, з приємною, трохи терпкою кислинкою вдається компот з вишні і смородини. Червону смородину можна замінити білої, чорної, або використовувати мікс з декількох сортів, що зробить смакову палітру напою ще більш різноманітною та яскравою. За бажанням ягідний складу можна розширити, додавши яблука.
Інгредієнти:
- свіжа вишня – 1,5 кг;
- червона смородина – 1 кг;
- очищена вода – 4 л;
- цукровий пісок – 2 склянки.
Приготування
Компот з вишні і малини
Смачний компот з вишні без цукру можна зварити за наступним рецептом. Додаткового шарму надає напою малина, а мед виступає в якості натурального, корисного підсолоджувача. Щоб зберегти всі його цінні властивості, необхідно вмішати продукт після остигання компоту до температури 50 градусів.
Інгредієнти:
- свіжа вишня – 1,5 кг;
- малина – 1 кг;
- очищена вода – 4 л;
- мед – за смаком.
Приготування
Компот з шовковиці та вишні
Приготування компоту з вишні за таким рецептом мало чим відрізняється від вищеперелічених. Однак смакові і поживні характеристики напою мають свої особливості. Готується питво з додаванням шовковиці, що робить його ще більш корисним. Особливо показано вживання такого компоту людям, страждаючим серцево-судинними захворюваннями.
Інгредієнти:
- свіжа вишня – 1,5 кг;
- шовковиця – 2 склянки;
- очищена вода – 4 л;
- цукровий пісок – 2 склянки або за смаком.
Приготування
Компот із замороженої вишні – рецепт
Не менш смачним і ароматним виходить компот із замороженої вишні. Ягоди при цьому не вимагають попереднього розморожування і додаються виключно в холодну воду. Кришка в процесі закипання вмісту повинна бути закрита. Таким манером вдасться зберегти максимум вітамінів і цінних властивостей, якими багаті вишні.
Інгредієнти:
- заморожена вишня – 2 кг;
- очищена вода – 4 л;
- цукровий пісок – 2 склянки або за смаком.
Приготування
Компот з вишні на зиму – простий рецепт
Наступний рецепт про те, як законсервувати вишневий компот на зиму. Запропонована технологія порадує простотою виконання і прекрасним результатом: заготівля прекрасно зберігається протягом року навіть при кімнатних умовах. Насиченість напою буде залежати від кількості вишень, які закладаються в банку.
Інгредієнти:
- вишня свіжа – 1/3-1/2 банки;
- очищена вода – 2,5 л;
- цукровий пісок – 1-1,5 склянки.
Приготування
Компот з вишні в мультиварці
Далі ви дізнаєтеся, як скористатися для готування напою мультиварка. Найзручніше варити подібним манером компот із сушеної вишні, яка на відміну від свіжих ягід вимагає більш тривалої термічної обробки і тривалого настоювання. Гаджет створить ідеальні температурні умови і рівномірне прогрівання для отримання ідеального результату.
Інгредієнти:
- вишня сушена – 400 г;
- очищена вода – 2,5 л;
- цукровий пісок – 250 р.
Приготування