Короткий зміст статті
- 1 Як зробити компот з груш на зиму?
- 1.1 Компот з груш на зиму – простий рецепт
- 1.2 Компот з груш на зиму
- 1.3 Компот з груш і слив на зиму
- 1.4 Яблучно-грушевий компот на зиму
- 1.5 Компот з груш з лимоном на зиму
- 1.6 Компот з груш та винограду на зиму
- 1.7 Компот з груш з м’ятою на зиму
- 1.8 Компот з груш з лимонною кислотою
- 1.9 Компот з груші дички на зиму
Компот з груш на зиму – цікаві ідеї приготування корисного фруктового напою
Компот з груш на зиму одним тільки виглядом здатний пробудити апетит. Особливу колоритність заготовці надають самі плоди, їх природні характеристики і поєднання з різноманіттям фруктів і прянощів забезпечують відмінний результат.
Компот з груш на зиму стане чудовим завершенням осінньої консервації. Варто тільки поглянути на вміст банки, як відразу стає зрозуміло: заготівля багата не тільки смаком і ароматом, але і змістом, адже фруктові плоди соковиті і привабливі зовні, що дозволяє отримати одночасно відмінний напій і прекрасний десерт.
Як зробити компот з груш на зиму?
Компот з груш на зиму – рецепти, які допомагають законсервувати найрізноманітніші заготовки. Традиційний спосіб варіння гарантує якісний напій, тому краще почати з нього: для цього потрібно приготувати сироп з води, цукру і лимонної кислоти, проварити в ньому груші 15 хвилин, розкласти вміст по банкам і простерилізувати. Хоча компот зі свіжих груш не вимагає особливих кулінарних навичок, кілька корисних порад не завадять.
Компот з груш на зиму – простий рецепт
Компот з груш на зиму без стерилізації – це прекрасний спосіб для збереження вітамінів і отримання максимально корисною консервації. При такій техніці приготування, фрукти не піддаються тривалій термообробці, завдяки чому зберігають свій природний колір і смак, а напій виходить концентрованим і насиченим.
Інгредієнти:
- груші – 1 кг;
- вода – 2,5 л;
- цукор – 100 г;
- лимонна кислота – 5 р.
Приготування
Компот з груш на зиму
Більшість кулінарів воліють компот з груш решті варіантів консервування, адже така заготівля, крім смачного напою, містить й апетитні фрукти, які відмінно підійдуть як для окремого десерту, так і для використання у випічці. Головне – вибирати плоди одного розміру, соковиті і стиглі, але твердих сортів.
Інгредієнти:
- груші – 7 шт.;
- вода – 2 л;
- цукор – 150 г;
- лимонна кислота – 5 р.
Приготування
Компот з груш і слив на зиму
Багато господинь, враховуючи невиразність груші, комбінують її з різними ягодами і фруктами. Найпопулярнішою сьогоднішньої варіацією є компот з груш і слив. Справа в тому, що в такому поєднанні, напій набуває вдвічі більше вітамінів, ароматів і змінює бляклий колір і приторную солодкість приємний кисло-солодкий смак.
Інгредієнти:
- сливи – 350 г;
- груші – 4 шт.;
- вода – 2 л;
- цукор – 250 р.
Приготування
Яблучно-грушевий компот на зиму
Компот з яблук і груш – традиційна заготовка. В період консервації вона порадує фінансової доступністю і простотою, а взимку – потрібними вітамінами, приємним смаком і тривалістю зберігання, яку забезпечує яблучна кислота. Тільки у поєднанні з грушами цей природний консервант допомагає напою не псуватися і не вибухати.
Інгредієнти:
- груші – 5 шт.;
- яблука – 3 шт.;
- вода – 2 л;
- цукор – 300 р.
Приготування
Компот з груш з лимоном на зиму
Компот з груш з лимоном додасть запасів екзотики. Для приготування потрібно буде лише пару часточок лимона, які додадуть вмісту кисло-солодкий тропічний смак, цитрусовий аромат і піднімуть енергетичну цінність напою. Крім того, лимон є природним консервантом, що допомагає уникнути подальшої стерилізації заготовки.
Інгредієнти:
- груші – 4 шт.;
- часточки лимона – 2 шт.;
- вода – 2 л;
- лимонна кислота – 5 г;
- цукор – 250 р.
Приготування
Компот з груш та винограду на зиму
Грушевий компот на зиму з виноградом припаде до душі любителям кулінарних експериментів, адже різноманітність сортів груш та винограду – благодатний грунт для безлічі поєднань, в яких можна надавати напою будь-який колір і смак. При цьому слід врахувати, що темний виноград зробить компот терпким, а світлий забезпечить приємну кислинку.
Інгредієнти:
- груші – 5 шт.;
- виноград – 350 г;
- вода – 1,5 л;
- цукор – 250 г;
- лимонна кислота – 5 р.
Приготування
Компот з груш з м’ятою на зиму
Охочим, перетворити компот з домашніх груш на зиму в освіжаючу, тонізуючу заготівлю, вистачить і кількох м’ятних листочків. Ефірні олії додадуть напою неймовірну душистость і приємний смак і без особливого приготування. В даному випадку, компот консервується методом однократної заливки без подальшої стерилізації.
Інгредієнти:
- груші – 650 г;
- вода – 2 л;
- цукор – 250 г;
- листочки м’яти – 7 шт.
Приготування
Компот з груш з лимонною кислотою
Грушевий компот на зиму з лимонною кислотою – вічна класика. Самі плоди містять багато цукру, темніють при нарізці, потребують бланшування. У всіх цих випадках необхідна лимонна кислота. Вона допоможе м’якоті зберегти природний колір, додасть напою смаку і, будучи чудовим консервантом, продовжить термін зберігання заготовки.
Інгредієнти:
- груші – 2 кг;
- цукор – 100 г;
- лимонна кислота – 5 г;
- стручок ванілі – 1/2 шт.;
- вода – 1,5 л.
Приготування
Компот з груші дички на зиму
Компот з груші дички – подарунок природи кулінарам. Ці мініатюрні плоди відрізняються пікантним смаком, неймовірним вітамінним складом і високим вмістом лимонної та аскорбінової кислоти, що допомагає консервувати їх без всяких доповнень. До того ж, зростають дички повсюдно – а це шанс запастися ще й безкоштовною заготівлею.
Інгредієнти:
- груші дички – 12 шт.;
- вода – 1,5 л;
- цукор – 150 р.
Приготування