Кінза — користь і шкода

Кінза — користь і шкода
Про користь зелені відомо давно, не дарма її включають до складу багатьох страв в різних кухнях світу. Ця стаття розповість про корисні властивості кінзи і протипоказання до її вживання.

Кінза користується величезною популярністю в Азії, так як ця маленька травичка росте там, де багато сонця. Практично всі азіатські страви не обходяться без цього виду спецій. На Кавказі ця трава обов’язково додається в маринад для шашлику. Багато цікавляться тим, яка користь від кінзи. Так от, справа в тому, що в ній містяться пектини, вітаміни В1, В2, Р і С. Насіння кінзи – коріандр, їх додають при приготуванні маринадів.

Шкода і користь кінзи для здоров’я

Ще в давні часи люди готували відвар з насіння кінзи і застосовували їх не тільки медичних, але і в любовних цілях. Було прийнято вважати, що чоловік, який вип’є настій відвару, приготований з коріандру, назавжди «причепиться» до жінки, напоившей його. У Китаї з допомогою кінзи намагалися вилікувати імпотенцію і продовжити життя. А ось у Римі кінза додавати в їжу, сприяючи підвищенню апетиту. Мало кому відомо, що від кінзи може бути користь, якщо висадити її в горщик для рослин – вона стане очисником повітря. Сьогодні багато людей переконані в тому, що вона володіє здатністю залучення грошей в будинок.

Отже, користь кінзи полягає в її здатності нормалізувати травлення, також вона надає благотворний вплив на серцево-судинну систему; і шкода, дуже незначний – людям страждаючим холециститом не рекомендується вживати велику кількість цієї трави.

Люди, які вживають кінзу в їжу, можуть бути впевнені в тому, що вона сприяє збудженню апетиту, запобігає безсоння і знижує артеріальний тиск. Кінза вважається прекрасним засобом, що допомагає позбутися від болів при гастриті, також виступає в якості відхаркувального засобу. Вживаючи кінзу можна помітити поліпшення роботи серця і зміцнення судин.

Трава дозволяє зробити шкіру ніжною та оксамитовою, якщо вмиватися таким відваром: залити 1 ст. окропу 1 ст. л. подрібненої кінзи, настояти 30 хвилин.

Користь і шкода кінзи для жінок

Безумовно, в кинзі міститься велика кількість корисних властивостей, але, тим не менш, існують і протипоказання до застосування трави і не варто ними нехтувати, інакше можна завдати шкоди організму. Необхідно знати, що кінза при вагітності принесе тільки шкоду і ніякої користі від неї не буде. Також не можна вживати і при грудному вигодовуванні. Для жінок часте вживання цієї трави може бути чревате порушенням менструального циклу, порушенням сну, слабшання м пам’яті. За один прийом жінці не рекомендується з’їдати більше 35 грамів трави.

Кінза – істотна користь

Кінзу дуже часто використовують при лікуванні ротової порожнини, а також при різних інфекціях, так як трава володіє бактерицидною дією. Певними перевагами кінзи є і те, що вона сприяє виведенню зайвої води і токсинів з організму. Вона сприяє зміцненню судин, допомагає вивести зайвий холестерин і допомагає знизити кров’яний тиск. Крім цього траву рекомендується вживати людям, що страждають діабетом, так як вона допомагає знизити цукор в крові. З її допомогою можна заспокоїти нервову систему і полегшити депресивні стани. Кінзу часто застосовують в якості болезаспокійливого і підвищує апетит кошти. Потрібно відзначити і те, що вживання кінзи сприятливо позначається на здоров’я очей.

Не дарма цю пряну і духмяну траву застосовують у різноманітних стравах. Її додають не тільки в маринади, але і в супи, салати і різноманітну випічку. Крім корисних властивостей, неймовірного присмаку і аромату, кінза – трава, яка допомагає вилікувати різного роду захворювання.