Казанок для вогнища
Казанок поряд з термосами – найпопулярніший вид туристичної посуду. Можна сказати, що він втілює в собі сам дух похідної кухні. В ньому з рівним успіхом можна приготувати і їжу, і напої. Не дивно, що існує кілька варіантів казанків для багаття. Докладніше про них – у статті.
Казанок для багаття – це не просто річ, це своєрідний символ похідного життя. В ньому можна підігріти воду або приготувати їжу. Але, якщо хочете, що він служив вам довго, і було зручно брати з собою, варто ознайомитися з тим, які вони бувають і основними рекомендаціями, як вибрати казанок для багаття.
Які бувають казанки для вогнища?
Вся посуд для приготування їжі в поході розрізняється об’ємом, формою, використаними матеріалами і наявністю додаткових елементів.
Для виготовлення капелюхів для вогнища використовують: чавун, нержавіючу сталь, алюміній і титан. Останні мають маленьку вагу і високу якість, але при цьому вони коштують дорого. Тому, якщо походи не є для вас способом життя, то їх не варто навіть розглядати.
За формою вони найчастіше бувають круглими і витягнутими (овальними). Перша модель вважається класичною і випускається різних об’ємів (від 2 л до 13 л), у неї зручно складати менші за розміром казанки і продукти. Друга ж буває в основному маленького обсягу з глибокої кришкою, яку можна використовувати як тарілку, тому більше вважається індивідуальним посудом.
У походи вирушають різними за кількістю людей групами. Саме тому казанки для приготування їжі на багатті випускаються різних обсягів. Щоб порахувати, який літраж вам буде достатнім для основного блюда, варто кількість людей помножити на 500 мл і додати 500-800 мл на википання води під час приготування. Для заварювання чаю об’єм води необхідно збільшити в 2 рази, отже, і ємність повинна бути більше.
Перш, ніж робити покупку слід ознайомитися з перевагами та недоліками найбільш поширених моделей.
Чавунний казанок для вогнища
Всім відома, що їжа, приготована в посуді з чавуну, більш смачна і рідко пригорає. Це пов’язано з тим, що метал, з якого вона зроблена, досить товстий і дуже добре проводить тепло, тому жар розподіляється рівномірно. Такі казанки відмінно підходять для приготування супів (особливо юшки) і плову. Також вони не піддаються деформації, що теж важливо в походах.
Єдиним недоліком є велика вага, тому такі казанки не підходять для тривалих піших походів. Їх можна брати з собою, тільки в тому випадку, якщо до місця стоянки вас доставляє транспорт.
Сталевий котел для багаття
Вони досить легкі і недорогі, тому користуються популярністю у туристів. При їх купівлі слід звернути увагу на метод з’єднання металу. Краще не купувати паяні і склепані вироби, так як при тривалому нагріванні можуть почати протікати, а також вони більше схильні до деформації, ніж, наприклад, зварні і штамповані. Казанки з нержавіючої сталі досить легко очистити від сажі та жиру.
Алюмінієвий казанок для вогнища
Посуд з алюмінію є найлегшою з усіх, що є дуже важливо при піших походах. Крім цього вони не піддаються корозії і в основному бувають штамповані, тому 
проблеми протікання у них практично не виникає. До недоліків таких казанків відносять, той факт, що їх важко очищати від нагару, і їжа в них може підгоряти.
Казанок для багаття з триногою
Дана конструкція дозволяє уникнути зайвих клопотів по установці казанка. Адже він повинен висіти над багаттям, тому часто на початку встановлення наметового містечка багато часу витрачається на пошук та з’єднання палиць для цього.
Тринога для казанка представляє конструкцію з 3-х сполучені з’єднаних угорі палиць і ланцюжки з гачком. Вона складається у вузький довгий чохол і дуже швидко збирається. Головне при покупці її перевірити всі кріплення і стійкість ніжок в розкладеному стані.
