iskysstvoetiketa

  • Мода і стиль
    • Модні стрижки
    • Краса і гігієна
  • Статті
    • Домашнє господарство
    • Побутові поради
    • Тварини
    • Техніка
  • Здоров’я
    • Топ продуктів для досконалого тіла 2015 року
  • Монастирський чай
  • Кулінарія
Home Гарбузовий пиріг в мультиварці

Гарбузовий пиріг в мультиварці

Короткий зміст статті

  • 1 Рецепт гарбузового пирога в мультиварці
  • 2 Гарбузово-яблучний пиріг в мультиварці
  • 3 Американський гарбузовий пиріг в мультиварці
  • 4 Гарбузовий пиріг без яєць в мультиварці

Гарбузовий пиріг в мультиварці
Всім відомо, наскільки корисна гарбуз, проте в сезон їсти одну кашу або запіканку трохи набридає. Тому пропонуємо спекти чудовий пиріг на основі цього чудового овочу. А щоб процес став більш безтурботним – скористайтесь мультиварка.

Гарбуз, як і багато інші овочі, надзвичайно корисний продукт. Але, на жаль, не всі її люблять. У цій статті ми вам розповімо, як приготувати гарбузовий пиріг в мультиварці. У такому вигляді її із задоволенням їдять навіть найпалкіші її противники.

Рецепт гарбузового пирога в мультиварці

Інгредієнти:

  • гарбузове пюре – 1 стакан;
  • яйця – 2 шт.;
  • цукор – 1 склянка;
  • манка – 0,5 склянки;
  • борошно – 0,5 склянки;
  • рослинна олія – 4 ст. ложки;
  • розпушувач – 1 ч. ложка;
  • горіхи волоські – 50 г;
  • родзинки – 50 р.

Приготування

М’якоть гарбуза тремо на тертці, а потім пюрируем за допомогою блендера. Яйця збиваємо цукром. Змішуємо борошно з манкою і додаємо розпушувач. У глибокій ємності змішуємо всі підготовлені продукти, додаємо родзинки і горіхи. Мультиварочную каструлю змащуємо маслом і викладаємо отримане тісто. В режимі «Випічка» наш пиріг буде готуватися 60 хвилин. А після сигналу мультиварку відкриваємо, пиріг залишаємо остуджуватися в чаші, а потім витягуємо його, перевернувши з допомогою корзини-пароварки.

Гарбузово-яблучний пиріг в мультиварці

Інгредієнти:

  • манка – 2 склянки;
  • борошно – 2 склянки;
  • розпушувач – 1 пакетик;
  • цукор – 2 склянки;
  • гарбуз – 400 г;
  • яблука – 400 г;
  • яйця – 3 шт.;
  • ванільний цукор – 1 пакетик;
  • сіль – щіпка.

Приготування

Яблука чистимо і ріжемо невеликими скибочками. З гарбуза також чистимо шкірку, а м’якоть тремо на тертці. Борошно змішуємо з манкою і розпушувачем. Яйця збиваємо з цукром і ванільним цукром до пишної піни. Отриману масу вливаємо в суху суміш, туди ж відправляємо гарбуз і яблука. Мультиварочную ємність змащуємо олією, викладаємо тісто. Випікаємо 1 годину в програмі «Випічка».

Американський гарбузовий пиріг в мультиварці

Інгредієнти:

Для тіста:

  • борошно – 250 г;
  • вершкове масло 73% жирності – 150 г;
  • холодна вода – 4 ст. ложки;
  • сіль – щіпка.

Для начинки:

  • гарбуз – 900 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • цукор – 50 г;
  • молоко згущене – 0,5 банки;
  • мелена кориця – 0,5 ч. ложки;
  • сіль – 0,5 ч. ложки;
  • сухий імбир – ¼ ч. ложки;
  • горіх мускатний – ¼ ч. ложки;
  • лимонний сік – 1 ст. ложка.

Приготування

У глибоку миску кладемо масло, рубане невеликими шматочками. Додаємо просіяне борошно і сіль. Руками розтираємо до крихти. Вливаємо холодну воду і замішуємо еластичне м’яке тісто. Тепер мультиварочную чашу вистилаємо смужками пекарської папери так, щоб вони заходили на борти, – так пиріг буде легше вийняти. Поверх кладемо тісто і пальцями розподіляємо його по поверхні. Формуємо бортики висотою близько 3 див. в декількох місцях проколюємо тісто виделкою. Ставимо чашу з тестом в холодильник. Далі готуємо гарбузове пюре: гарбуз чистимо, видаляємо насіння і нарізаємо м’якоть невеликими шматочками. Кладемо їх у каструлю вливаємо трохи води і ставимо на вогонь. Проварюємо до м’якості. Потім воду зливаємо, а гарбуз пюрируем за допомогою блендера. Охолодити отриману масу, додаємо в неї яйце, згущене молоко, цукор, лимонний сік і спеції. Змішуємо все за допомогою віночка до однорідності. Тепер дістаємо чашу з тестом і вливаємо в основу начинку. Стежимо, щоб вона не виходила за борти. В режимі «Випічка» готуємо пиріг 1 годину. Коли гарбузовий пиріг з начинкою в мультиварці буде готовий, начинка придбає щільну консистенцію. Остуджуємо пиріг в мультиварці і акуратно витягаємо, взявшись за смужки пекарської папери.

Гарбузовий пиріг без яєць в мультиварці

Інгредієнти:

Для тіста:

  • манка – 1,5 склянки;
  • гарбуз – 600 г;
  • кефір – 1 склянка;
  • сода харчова – 0,5 ч. ложки;
  • цукор – 0,5 склянки.

Для сиропу:

  • сік гарбузовий – 100 мл;
  • сік лимона – 1 ст. ложка;
  • цукор – 6 ст. ложок;
  • кориця – щіпка.

Приготування

Очищену гарбуз трьом на маленькій тертці. Віджимаємо сік. Змішуємо всі інгредієнти для тіста, погасивши соду кефіром. Виливаємо тісто в мультиварочную ємність і випікаємо 50 хвилин в режимі «Випічка». Тим часом готуємо сироп: змішуємо всі інгредієнти і доводимо до кипіння на невеликому вогні. Готовий пиріг заливаємо сиропом і даємо постояти хвилин 30-40, щоб він повністю просочився.

 

Лис 5, 2015admin

Канапе – рецептиГрушевий компот на зиму
You Might Also Like
 
Сироп з чорноплідної горобини з лимонною кислотою
 
Як відбілити шкіру між ніг?
4 years ago Кулінарія992
Нанопластика волосся – всі переваги нової технології
969 views
Літній манікюр 2019 – підбірка найкращих ідей для спекотного сезону
338 views
Модні спідниці 2019 – топ-100 фото кращих моделей цього сезону
208 views
загрузка...
2015-2019 © iskysstvoetiketa