Короткий зміст статті
Цикорій – користь і шкоду для здоров’я, опис і склад рослини, протипоказання
Що таке цикорій, користь і шкоду для здоров’я, його склад – інформація важлива для ознайомлення людям, які хочуть харчуватися правильно. У ньому міститься багато вітамінів, мінералів, завдяки яким воно володіє цілющими властивостями.
Блакитний квітка частіше росте при дорозі. Любителі цієї рослини впізнають у ньому цикорій, користь і шкоду для здоров’я якого обумовлені його складом. Він володіє масою цілющих властивостей, своїм смаком нагадує каву. Правильне застосування рослини дозволить насолодитися приємним смаком і зміцнити здоров’я.
Цикорій – опис
Квітка є багаторічним трав’янистим рослиною, що володіє такими характеристиками:
Цикорій – склад
60%-70% рослини становить інулін – речовина, що є полісахаридом, використовуваним в якості замінника цукру і крохмалю в харчуванні людей, хворих на цукровий діабет. В хімічний склад цикорію входять такі елементи:
- глікозид;
- інтибін;
- дубильні речовини;
- білкові речовини;
- аскорбінова кислота;
- каротин;
- калієві солі;
- органічні кислоти;
- вітаміни групи В;
- пектин;
- смоли;
- макроелементи (фосфор, натрій, магній, кальцій, калій);
- мікроелементи (цинк, селен, мідь, марганець, залізо);
- калорійність цикорію становить 21 кКал на 100 р.
Користь і шкода цикорію для організму людини
Квітка широко застосовується в народній медицині. Перш ніж використовувати його, слід зрозуміти, який склад має цикорій, користь і шкоду для здоров’я і можливі протипоказання. Рослина цінується за такі свої цілющі властивості:
Описуючи, що таке цикорій, користь і шкоду для здоров’я, не можна обійти увагою існуючі протипоказання:
Цикорій – користь і шкоду для здоров’я жінки
Для представниць прекрасної статі напій цінний своїми властивостями. Протипоказання до вживання напою загальні для всіх, а користь цикорію для жінок така:
Цикорій – користь і шкоду для здоров’я чоловіків
Протипоказання до застосування рослини актуальні для представників чоловічої статі, а ще його можна доповнити одним пунктом – напій з цієї квітки не можна поєднувати з прийомом алкоголю. Корінь цикорію, користь і шкоду якого залежить від правильності застосування, благотворно впливає на чоловічу потенцію. Напій бореться з факторами, які знижують її:
- втома, млявість;
- проблеми з серцем;
- стреси;
- проблеми з травленням;
- зайва вага;
- дратівливість.
Розчинний цикорій – користь і шкода
Рослина володіє цілющими властивостями. Зберігаються вони і при приготуванні напоїв з неї. Користь розчинної цикорію полягає в наступному:
- поліпшення стану імунної системи;
- антиоксидантний вплив;
- поліпшення роботи серцево-судинної системи;
- протизапальну, знеболюючу дію;
- допомогу в боротьбі із зайвою вагою;
- нормалізація роботи травної системи;
- протинабрякову, сечогінну дію;
- антисептичні властивості;
- заспокійливий вплив, благотворний вплив на нервову систему.
Екстракт цикорію – користь і шкода
Його отримують шляхом випаровування в умовах температури 60-100 °С. До кінця цикорій не досушується – екстракт цикорію залишається в зрідженому вигляді. Користь рідкого цикорію нижче користі натурального смаженої рослини. В екстракті зберігається невелика кількість корисних складових квітки, тому що вони погано розчиняються у рідині. Протипоказання і шкоду, яка може принести напій з рослини, аналогічні тим, які проявляються при застосуванні натурального продукту.
Цикорій – користь і шкоду для схуднення
Рослина допомагає в боротьбі із зайвою вагою. Цикорій для схуднення застосовується завдяки таким його властивостям:
Як приймати цикорій?
Робити це потрібно так, щоб організм отримував від цього користь. Напій цикорій, користь і шкоду якого проявляється в залежності від способів вживання, можна пити так:
Що таке цикорій, його користь і шкоду для здоров’я повинні бути вивчені до початку його вживання. Врахуйте, що щодня не слід приймати більше двох чашок напою, щоб не завдати шкоди своєму самопочуттю. Намагайтеся використовувати для його приготування натуральне обсмажене або не обсмажене сировину, в якому збережені корисні властивості квітки.