Короткий зміст статті
Банановий лікер – напій, який не залишить ласунів байдужими. Крім бананів в нього часто додають і інші фрукти – полуниця, лимон або апельсин. Роблячи ласощі самостійно, його фортеця регулюють, виходячи з власних уподобань.
Банановий лікер – це десертний алкогольний напій, який дуже подобається жінкам. В процесі приготування в нього часто додають яйця і молочні складові – вершки, молоко або згущене молоко. В якості спиртової складової використовують горілку, спирт і навіть самогон.
Як зробити банановий лікер в домашніх умовах?
Банановий лікер в домашніх умовах виходить дуже смачним, а на його приготування знадобиться зовсім не багато часу і сил. Але щоб напій вийшов ароматним і апетитним, потрібно враховувати деякі особливості. Згідно з рекомендаціями, наведеними нижче, все точно вийде на вищому рівні.
З чим п’ють банановий лікер?
Лікер з бананів в домашніх умовах під силу приготувати кожному, сама процедура приготування зовсім не складна, і всі компоненти для цього доступні. Напій цей дуже солодкий, а тому його потрібно правильно подавати і поєднувати з продуктами.
Банановий лікер в домашніх умовах на горілці
Банановий лікер в домашніх умовах, рецепт якого буде представлений далі, виходить дуже ніжним і ароматним. Кількість згущеного молока можна зменшити або збільшити, виходячи з того, наскільки солодкий хочеться отримати лікер. Цей напій можна приготувати і без білків, але вони надають лікеру особливу ніжність.
Інгредієнти:
- банани – 3 шт.;
- молоко – 150 мл;
- горілка – 300 мл;
- згущене молоко – 400 р;
- яйця – 2 шт.
Приготування
Банановий лікер на спирту
Банановий лікер, рецепт на спирту – міцний напій, але дуже ароматний і смачний. Пропорції в даному випадку вказані приблизні. Кількість того чи іншого компонента можна запросто збільшити або зменшити, тим самим роблячи напій більш міцним або ж менш солодким. Щоб смак був більш насиченим, можна додати більшу кількість бананів.
Інгредієнти:
- банан великий – 1 шт.;
- спирт – 400 мл;
- вода – 150 мл;
- цукор – 300 г;
- ваніль, кориця – по 1 шт.
Приготування
Банановий лікер з самогону
Лікер з бананів в домашніх умовах, рецепт на основі самогону теж може бути смачним, хоч багато хто і вважає, що самогон може перебити аромат і смак фруктів, і напій не вийде. Все вийде ідеально, тільки до вибору спиртний складовою потрібно підходити дуже уважно – самогон повинен бути високої якості, тоді і лікер буде смачним.
Інгредієнти:
- банани – 5 шт.;
- самогон – 1 літр;
- вода – 300 мл;
- цукор – 300 р.
Приготування
Бананово-лимонний лікер без яєць – рецепт
Банановий лікер на спирту без яєць, рецепт якого представлений далі, готують з додаванням лимона. При цьому в хід йде і цедра, і сам лимонний сік. Кількість цукрового піску можна зменшити, якщо сильно солодкі напої не по душі. Замість спирту можна використовувати і горілку, важливо тільки, щоб вона була без добавок.
Інгредієнти:
- банани – 4 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- спирт – 750 мл;
- вода – 1 літр;
- цукор – 1 кг
Приготування
Бананово-полуничний лікер в домашніх умовах
Полунично-банановий лікер точно припаде до душі жінкам і всім, хто небайдужий до солодкого. Напій виходить дуже ароматним і смачним, при цьому його фортеця не надто висока. Один його недолік полягає в тому, що готувати його потрібно заздалегідь, адже загальний час приготування займе майже місяць.
Інгредієнти:
- полуниця – 350 г;
- банани – 3 шт.;
- горілка – 400 мл;
- цукор – 200 г;
- вода – 200 мл
Приготування
Міцний лікер банановий
Солодкий лікер з бананів на основі горілки– міцний напій, але при цьому він має дуже приємний смак. Це досягається завдяки тому, що до складу бананового лікеру входять вершки. Напій легко п’ється, але потрібно пам’ятати про його фортеці, щоб не випити занадто багато і не захмеліти. Якщо хочеться фортеця знизити кількість цукрового сиропу можна зменшити.
Інгредієнти:
- банани – 500 г;
- горілка – 600 мл;
- вершки жирні – 200 мл;
- вода – 100 мл;
- цукор – 200 г;
- лимонний сік – 2 ст. ложки.
Приготування